米粉怎么做才好吃
點擊次數(shù): 更新時間:2017-3-21 23:57:00
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平時不愛做飯的您,是不是經(jīng)常在外面吃炒米粉?不管怎么吃都不膩。但不管怎么樣,外面的米粉機再好吃,食材還是讓人放心不下。廣東穗華機械做為米粉機生產(chǎn)廠家,在這里給大家送福利了,來份百吃不厭的炒米粉,讓您在家也可以吃上美味的米粉。快來動手和我一起做吧!
食材:米粉兩卷,卷心菜葉3-4片,辣椒1個,蠔油,生抽醬油,鹽,食用油。
烹飪技巧:
1、卷心菜用水沖洗干凈后切成絲,晾干水份,辣椒切碎。
2、鍋里燒好水,米粉下鍋焯下水,撈起后瀝干水份。
3、倒上比平時炒菜多點的油,開上旺火下辣椒炒出香味。
4、接著下卷心菜快速煸炒至熟盛起。
5、剩油留著,開上中小火即可,下米粉快速翻炒,加入少量的蠔油和生抽醬油炒勻,后放入放入炒好的卷心菜,撒上點鹽翻炒幾下即可起鍋。
6、成品,簡簡單單的卷心菜炒米粉就可以上桌了,美味爽口,不煮米飯都可以!上桌都搶著吃。
廣東穗華提示: 1,炒米粉好不好吃,關(guān)鍵是米粉的選擇。2,卷心菜炒完后可以不盛起直接下米粉。