分析：我國糧油工業發展趨勢及現狀
點擊次數： 更新時間：2007-11-26
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現實的情況是，目前僅ADM、嘉吉和邦基三大跨國糧商已經掌握我國近1／3的大豆加工能力，如果加上金光、正大等，外資已控制我國40％的加工能力。若按有效加工能力計算，國內大豆加工實際被外資控制50％以上。尤其是去年大豆危機引發行業重組洗牌以來，隨著國內中小企業的停產關閉，外資進一步加快了擴張步伐。如ADM已經參股13個工廠(約1500萬噸加工能力)，今年擬通過其控股托福公司收購華農集團30％的股份；嘉吉已在東莞、南通投資建廠(約250萬噸加工能力)，今年還擬收購其他工廠；邦基已收購山東三維。另一方面，我國大豆進口供應也主要由少數跨國糧商控制，如ADM、邦基、嘉吉、路易達孚四家公司壟斷了我國80％的進口大豆貨源。如按此趨勢發展，今后2-3年內，跨國糧商將形成壟斷我國大豆加工行業的戰略布局。另外，發達國家在高技術、深加工領域實施技術壟斷和封鎖。如具有戰略意義的糧食深加工產品——聚乳酸，可以生產可降解、無污染的塑料和地膜；又如清潔生產大豆濃縮蛋白的醇法制取技術。這些高技術長期掌握在國外跨國公司手中，無疑對我國進行技術壟斷，從而壟斷我國的產品市場和掠取大利潤。
外資之所以迅速占領我國的大豆加工業，有著三個方面的原因：一是在我國傳統的米、面、油加工領域，米、面作為我國城鄉居民的主食，銷售價格穩定，而且原糧主要來自于國內，加工環節的利潤空間有限，加上水稻、小麥的購銷環節由我國政府嚴格控制，所以稻米加工和麥粉加工對于外資而言暫時還不具有很強的吸引力；而大豆油脂不僅在國內市場上有著廣闊的市場，而且其價格空間較大，品牌價值很高，加上國外價格相對低廉的大豆大量進入，為外資在規模化加工的基礎上獲得巨額利潤提供了極佳的機遇。二是外資擁有資本優勢、規模優勢、設備優勢、技術優勢和品牌優勢，加上先進的營銷理念和現代化的經營管理方式，導致其市場拓展速度迅猛、規模擴張勢頭強勁。三是地方政府的大力支持。一些地區以改革開放為號召，以招商引資為手段，大力發展外向型經濟，對于外資不僅青睞有佳，而且給予了許多特殊的優惠政策，而外資企業的發展不僅帶來了政績，而且在引資有獎的政策下給當地負責引進外資的政府官員帶來了非常具體的實惠，結果，一些具有大豆加工業基礎或有著大豆種植傳統的地方政府根本不考慮產業安全和糧食安全，將引進外資進入糧油加工業的工作做到了極致。
(三)產業整合與管理體制問題
從國際上看，20世紀70年代末開始，西方發達國家就已經掀起了五次產業整合的浪潮，尤其是近幾年，其產業整合出現了一些新的特征：大型跨國產業整合多在工業化國家之間展開；產業橫向整合占據主要位置；強強聯合避免了產業之間的惡性競爭。產業整合主要是為企業獲得規模優勢；為擴大市場份額，謀求市場安全；為實現優勢互補，強化核心競爭力。工業化國家的整合也啟發我國今后要在培育核心競爭力的基礎上推動產業調整，在企業自愿的基礎上推行企業購并，并把通過產業整合提高競爭力作為發展的根本措施。隨著我國經濟國際化進程的加速，外資并購的加速和國內產業向市場化方向發展，產業整合帶來了國內糧油工業市場格局的重新分布，這無疑給國內糧油加工企業帶來了前所未有的壓力。適者生存，優勝劣汰的法則推動著這些企業通過不斷的整合搶占未來市場生存的制高點。不少外資通過由合資逐步演變成為外商獨資企業的“和平演變”方式，加強對一些行業的市場份額度占領。出于對中國市場潛力和經濟增長前景的看好，外資搶灘我國糧油工業的速度將進一步加快，表面上平靜的合資和合作下隱藏的是激流暗涌的競爭和市場占領。應對這樣的格局，我國在保持各個市場均衡發展的前提下，我國糧油工業企業應當通過資本市場進一步整合優勢資源，強化主要優勢企業，不斷壯大自身實力，以應對越來越緊迫的外國資本進入所帶來的激烈競爭。